Кулинарные рецепты » Закуски » Салат с гранатами

Салат с гранатами


Салат с гранатами


Ингредиенты:
• Свекла вареная - 2 шт.,
• мякоть свинины вареная - 250 г,
• яйцо вареное - 5 шт.,
• майонез - 300 г, морковь вареная шт.,
• лук репчатый - 2 головки, у
• ксус (3%) -1/2 стакана,
• картофель вареный - 4 шт.,
• гранат - 1 шт.
Приготовление:
Лук нарежьте тонкой соломкой, залейте уксусом, выдержите 20 мин., затем откиньте на сито или дуршлаг.
Вареную морковь натрите на крупной терке. Яйца мелко нарубите. Свеклу натрите на терке.
Свинину нарежьте соломкой. Картофель натрите на терке. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: свекла, свинина, яйца, морковь, маринованный лук и картофель.
Перед подачей посыпьте салат зернами граната.

Рекомендуем: Салат Сердце
Салат Сердце




Ингредиенты

копченная куриная грудка или филе- 150 гр
свинина вареная- 150 гр
яйца- 2 шт
свекла- 1 шт
репчатый лук- 1 шт
сыр твердый- 150 гр
зерна граната- 1 ст.л
майонез
соль, перец по вкусу

Приготовление

Подготовить все необходимые ингредиенты- отварить мясо, яйца, свеклу до готовности. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Нарезать мелкими кусочками куриную грудку, мясо. Натереть на крупной терке свеклу. Яйца и сыр натереть на мелкой терке в отдельные емкости.

Салат выкладывать на блюдо с помощью формы без дна в виде сердца, конечно можно использовать и другую форму. Каждый слой салата смазывать майонезом-

1- свинина
2- лук
3- копченая грудка
4- свекла
5- яйца
6- сыр

Верхний слой сыра майонезом не покрываем, посыпаем салат зернами граната, по желанию дополняем зеленью. Даем пропитаться.

Приятного аппетита!

Добавлено:  5-12-2014, 23:20   Просмотров: 1922   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.