Салат с кальмарами в корзиночке |
![]() Воспользуйтесь упаковкой готовых корзиночек. Отварите в кипящей воде 4 тушки кальмара. Продолжительность варки 3 минуты, иначе кальмары станут жёсткими. Готовые кальмары извлеките из воды, остудите и нарежьте соломкой. Промойте 2 огурца, очистите от шкурки и тоже нарежьте соломкой. Отварите в подсоленной воде 4 яйца, остудите, очистите, отделите белки от желтков. Желтки в салат не идут. Нарежьте соломкой белки. Смешайте белки с огурцами и кальмарами, добавьте баночку консервированной кукурузы без жидкости, соль по вкусу и 200 г майонеза. Приготовленным салатом заполните корзиночки, украсьте их и подавайте на стол. Рекомендуем: Рецепт салата с кальмарами и ананасами ![]() Ингредиенты для салата с кальмарами и ананасами : кальмары - 1 штука свежие огурцы - 2 штуки отварной рис - 1 стакан консервированные ананасы - 200 граммов петрушка - по вкусу майонез - по вкусу соль - по вкусу Способ приготовления салата с кальмарами и ананасами : Помойте свежие огурцы, обсушите их и нарежьте мелкими кубиками. Потом добавьте отварной рис и хорошо перемешайте. Помойте кальмара, положите его в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите в около 3-5 минут. Потом выньте кальмара из воды шумовкой, почистите, остудите и нарежьте мелкими кусочками. Откиньте на сито консервированные ананасы, чтобы дать стечь соку и нарежьте кусочками в форме кубиков. Переложите консервированные ананасы с кальмарами к рису и огурцам, добавьте майонез и хорошо перемешайте. Потом выложите в салатник, оформите петрушкой и подавайте к столу. |
Добавлено: 20-12-2014, 14:42
Просмотров: 1925
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|