Не все любят куриные крылышки…. А, может быть, просто надо уметь их готовить? Предлагаем свой рецепт куриные крылышки ароматные с аджикой и куркумой и крылышки в томатном соусе. Приготовим?
Крылышки куриные ароматные
Ингредиенты:
• Крылышки куриные – 18шт
• Сметана – 100г
• Мед – 1ст.л.
• Аджика – 1ст.л.
• Куркума – 1ч.л.
• Сок одного лимона
• Зелень укропа или петрушки
Готовим:
• Крылышки промоем, просушим, разрежем по суставу. Смешаем сметану с медом, куркумой и аджикой. Обмажем смесью крылышки, оставим на 4часа промариноваться.
• Затем выложим крылышки на противень, (противень предварительно смажем маслом) и запечем в горячей духовке. Температура запекания – 220оС, крылышки получаются ароматные и золотистые.
• Украсим их веточками зелени и подадим. Крылышки, приготовленные по этому рецепту, вкусы и остывшие это очень просто.
Приятного аппетита!
Крылышки в томатном соусе
Ингредиенты:
• Крылышки куриные – 20шт
• Чеснок – 3зубчика
• Мед – 3ст.л.
• Кетчуп (желательно чесночный) – 6ст.л.
• Уксус бальзамический – 2ст.л.
• Сок лайма – 4ст.л.
• Соус табаско – 1капля
• Соль, паприка, черный молотый перец – по вкусу
• Масло растительное
Готовим:
• Крылышки моем, обсушиваем, солим и перчим, слегка обжариваем . Обмазываем смесью кетчупа, меда, соуса табаско, бальзамического уксуса, сока лайма. Поставим в горячую духовку на 10-15 минут.
• Крылышки готовы, их можно украсить зеленью и подать к столу.
Приятного всем аппетита!

Рекомендуем: Куриные крылышки во фритюре

Возьмите 4 крылышка, помойте, обсушите и посолите.

Взбейте 2 яйца.

В тарелку насыпьте 100 г молотых сухарей.

Измельчите 2 зубчика чеснока.

Нагрейте сковороду и вылейте на неё стакан раст. масла, пусть масло хорошо нагреется.

Крылышки обмакните во взбитые яйца, а затем обваляйте в сухарях и обжарьте в течение 10 минут.

Добавьте чеснок и жарьте ещё 5 минут.

Готовые крылышки выложите на блюдо и украсьте веточками зелени и укропа.