Ингредиенты рецепта Рождественский скандинавский напиток "Глогг" (Glogg):

• 100 грамм миндальных орехов
• 60 миллилитров водки
• 100 грамм изюма
• 1/2 столовые ложки молотого имбиря
• 1 палочка корицы
• 65 грамм сахара
• красного вина - бутылка
• 6 штук гвоздики

Способ приготовления рецепта Рождественский скандинавский напиток "Глогг" (Glogg):

• В кастрюлю вылить вино с водкой.
• Добавить все остальные ингредиенты, слегка нагреть, до растворения сахара.
• С огня снять и как минимум 30 минут дать настояться.
• Снова подогреть и подавать.

3 стакана белого сухого вина

1 стакан белого рома

7 ст.л. сахара

7 ст.л. светлого изюма

10 бутонов гвоздики

1 палочка корицы

1/2 лимона

Приготовление:

Залить хорошо промытый изюм на полчаса белым ромом.

Срезать овощечисткой половину цедры с лимона, нашинковать крупной соломкой, разломить на половинки палочку корицы.

Налить в кастрюлю вино, засыпать сахар, добавить цедру, корицу, поставить на средний огонь, непрерывно размешивая довести практически до кипения, снять с плиты и удалить из вина цедру и палочки корицы.

Разлить по стаканам ром, бросить в каждый небольшую порцию изюма и несколько бутонов гвоздики, залить горячим вином.

В холодную погоду глинтвейн из белого сухого вина с ромом и изюмом – прекрасный согревающий, тонизирующий и поднимающий настроение напиток.