Пошаговый рецепт: Простые и быстрые салаты

Представляю вашему вниманию  простые и быстрые салаты, которые подаются в наших ресторанчиках под названием «Салат «Фитнес».

Для приготовления времени потребуется минимум, а оригинально оформив  можно подать к праздничному столу.

 

 

 

Нам понадобится :

Пекинская капуста — 300 гр,

ветчина — 200 гр, (другой вариант крабовые палочки или креветочное мясо),

консервированная кукуруза — 1 банка,

майонез,

соль, перец по вкусу.

 

Капусту нарезать полосками. Ветчину тонкими брусочками. Добавить консервированную кукурузу,  майонез. Посолить, поперчить. Аккуратно перемешать.

Заправлять майонезом лучше за полчаса до подачи, чтобы капуста не пустила сок.

еще вариант — простой салат с креветками ( заменяем ветчину на креветки или крабовые палочки )

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат Дикое озеро

Понадобится: креветки, крабовые палочки, ветчина, кукуруза, маслины, яйца, маринованная морская капуста, майонез.

Приготовление:

Креветки отварить в подсоленной воде, охладить и очистить. Ветчину нарезать соломкой. Яйца натереть на средней тёрке. Крабовые палочки нарезать кубиками. Маслины нарезать кружочками.
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать. По центру выложить салат. Белок окрасить в синем пищевом красителе, затем натереть на мелкой тёрке, посыпать сверху салат – это будет синее озеро. Вокруг салата положить морскую капусту – уже получается «дикое» озеро. Озеро украсить водяными лилиями из белка, вырезав фигурно и положить внутрь зелёную горошинку. По кантику озера украсить бабочкой из лимона, грибочками из яйца и маслин, гусеницей из горошка, в общем как позволяет ваша фантазия. Всем приятного аппетита!