Пошаговый рецепт: Курятина по-мексикански

• Время приготовления: 5 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 8

Пряная курятина.

Ингредиенты:

• 1 стакан воды
• 4 шт куриные грудинки
• 300 г кукурузной мексиканской сальсы
• 1 шт луковица
• 1 ч.л. молотого тмина
• 1 ч.л. молтого черного перца
• 3 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. соли

Приготовление:

• 1 Лук натрите натерку.
• 2 Специи и лук смешайте со стаканом воды. Размешайте смесь.
• 3 Курицу нарежьте крупными кусками и залейте специями. Оставьте на полчаса в холодильнике.
• 4 Нагрейте духовку. Форму смажьте оливковым маслом.
• 5 Выложите курятину в форму. Поверх куртяины выложите сальсу
• 6 Запеките курятину 30 - 35 минут.
• 7 Подавайте блюдо горячим.

Рекомендуем: Лапша с острой курятиной и овощами

• Время приготовления: 10 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 4

Сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

• 1 шт большой болгарский перец
• 2 ст.л. горчицы
• 1 стакан жареных орехов пекан
• 1 стакан куриного бульона
• 4 шт куриные грудинки
• 2 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. молотого имбиря
• 1 стакан оливкового масла
• 1 шт огурец
• 1 пучок петрушки
• 200 г спагетти
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. смеси любимых трав
• 4 ст.л. соевого соуса

Приготовление:

• 1 Спагетти отварите в соленой воде.
• 2 Курятину нарежьте кубиками. Посолите мясо и смешайте со специями.
• 3 Затем добавьте в мясо уксус, лимонный сок, горчицу и соевый соус.
• 4 В сковородке нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла.
• 5 Обжарьте мясо до румяной, коричневой корочки.
• 6 Затем залейте мясо бульоном, и добавьте орехи пекан. Тушите мясо 10 - 15 минут.
• 7 Огурец и болгарский перец нарежьте кубиками.
• 8 Петрушку нарежьте, как можно мельче.
• 9 Огурец, перец и петрушку смещайте с небольшим количеством масла.
• 10 На спагетти выложите мясо, и полейте их куриным соусом. Поверх мяса выложите овощи.
• 11 Подавайте к столу горячим.