Компоненты на две порции:

три четверти стакана молока

200 г мороженого ванильного

две ст. ложки пасты арахисовой

пол ч. ложки корицы молотой

Смузи рецепт:

• До сорока-пятидесяти °С нагрейте молоко в небольшой кастрюле, арахисовую пасту добавьте, венчиком или вилкой с молоком ее смешайте. С огня смесь снимите, охладите.
• Арахис выложите на сковороду, разогретую без масла, несколько минут на умеренном огне, помешивая, его обжаривайте. Охладите орехи, в полиэтиленовый пакет уложите, а далее орехи измельчите скалкой.
• В кухонного комбайна или блендера чашу перелейте арахисовое молоко, добавьте корицу и мороженое, до получения однородной массы взбейте.
• По стаканам смузи разлейте, измельченным арахисом посыпьте, листиками мяты оформите и сразу подавайте.

• Маленький совет:

  Можно использовать для этого смузи грецкие орехи или миндаль вместо арахиса, а мед — вместо арахисовой пасты.

Рекомендуем: Смузи клубнично-апельсиновый

Компоненты для смузи:

три стакана клубники

три апельсина

один стакан йогурта натурального

Коктейль с клубникой:

• Очистите апельсины от кожуры и белых волокон, из мембран вырежьте дольки и небольшими кусочками их нарежьте.
• В кухонного комбайна или блендера чашу уложите клубнику, йогурт и апельсины, взбивайте, пока не станет однородной масса.
• По стаканам разлейте ягодный смузи и сразу подавайте.

• Маленький совет:

  Апельсиновый сок можно использовать вместо апельсинов, лучше всего свежевыжатый.