Пошаговый рецепт: Кофейный ликер с ванильным кремом |
Побалуйте себя этим вкусным напитком-десертом с кофе эспрессо, ликером и ароматными сливками...
Ингредиенты:жирные сливки - 300 мл сахарная пудра - 2 ст. л. ванильный сахар - 2 ч. л. кофейный ликер (такой, как Калуа) - 220 мл горячий, свежесваренный кофе эспрессо - 1,25 л молотая корица Приготовление:Миксером взбить сливки до "мягких пиков". Аккуратно подмешать сахарную пудру и ваниль. Ликер разлить по чашкам. Добавить кофе и разложить ванильный крем. Посыпать молотой корицей и подавать сразу же. Рекомендуем: Гранита Эспрессо Отличный способ насладиться любимой чашечкой кофе в освежающем, летнем исполнении... Ингредиенты:горячий кофе эспрессо или крепкий кофе - 2 стакана сахар - 1/2 стакана плюс 1 ст. л. ванильный сахар - 1 ч. л. охлажденные жирные сливки - 1/2 стакана шоколадная стружка Приготовление:Перемешать эспрессо, 1/2 стакана сахара и ванильный сахар, до полного его растворения. Вылить полученную смесь в неглубокую форму и заморозить на 1 час. Затем вынуть, перемешать вилкой и вернуть в морозильник на 2 часа. Затем разделить массу на кристаллики с помощью вилки и хранить в морозильнике. Сливки взбить с 1 ст. л. сахара до получения крепкой пены. Граниту разложить по креманкам, украсить взбитыми сливками и посыпать шоколадной стружкой. |
Добавлено: 29-11-2024, 12:11 Просмотров: 4503