Пошаговый рецепт: Стейк с чесноком и пармезаном

• Время приготовления: 15 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 4

Не только красивый, но и очень вкусный обед из говядины с сыром и приправами.

Ингредиенты:

• 3 ст.л. горчицы
• 10 зубчиков чеснока
• 1 стакан оливкового масла
• 1 ч.л. перца
• 4 стейка
• 2 стакана тертого пармезана
• 1 ч.л. соли
• 3 ст.л. тимьяна

Приготовление:

• 1 Обжарьте чеснок на оливковом масле. Добавьте тимьян и горчицу, перемешайте, снимите с огня.
• 2 Разогрейте духовку до 230 градусов.
• 3 Посолите и поперчите стейки, обжарьте на гриле по 4-5 минут с каждой стороны.
• 4 Выложите стейки на противень, смажьте горчицей с чесноком и тимьяном, посыпьте пармезаном и запекайте в течение 8 -9 минут.

Рекомендуем: Курица с горчицей и чабрецом

• Время приготовления: 5 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 4

Очень простой рецепт куриной грудинки с горчицей, чабрецом и пармезаном.

Ингредиенты:

• 4 ст.л. дижонской горчицы
• 4 куриные грудинки - без кожи и костей
• 1 стакан пармезана
• 8 ст.л. сушеного чабреца

Приготовление:

• 1 Разогрейте духовку до 230 С.
• 2 Приправьте курицу солью и перцем с обеих сторон. Смешайте горчицу и чабрец, смажьте каждую грудинку, посыпьте пармезаном и выпекайте 15 минут.
• 3 Отлично сочетается с пловом из дикого риса и с салатом.