Пошаговый рецепт: Блины на простокваше

Ингредиенты:

2 стакана муки
2 стакана простокваши
1 яйцо
4 чайных ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка соды
3 ст. ложки растительного масла
50 г сала для смазки сковороды
сгущенка или варенье по вкусу

Способ приготовления:

Просеянную муку соедините с яйцом, сахаром, солью, содой и растительным маслом.

Замесите густое тесто и постепенно вливать простоквашу.

Все хорошенько перемешайте.

Разогретую сковороду смажьте кусочком сала и влейте тесто с помощью половника, равномерно распределяя по всей поверхности.

Выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета, время от времени смазывая поверхность сковороды салом.

Выложите блины на блюдо и подайте на стол со сгущенкой или вареньем.

Рецепт Блины на простокваше подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Рекомендуем: Блины на сметане

Ингредиенты:

сметана 20 % - 200 грамм
яйца - две штуки
мука - 1 стакан
растительное масло - 1/2 стакана
сахар - три столовых ложки
сода - одна чайная ложка
соль - 1 щепотка
растительное масло - для жарки

Способ приготовления:

Сметану смешайте с яйцами, сахаром, солью и содой до однородности. Всыпьте просеянную муку и взбейте все в однородное тесто без комков.

Сильно разогретую сковороду диаметром около 15 см смажьте растительным маслом. Влейте при помощи половника немного теста и жарьте с обеих сторон до образования аппетитного румяного цвета. По мере надобности смазывать сковороду растительным маслом.

Блины на сметане готовы!

Рецепт Блины на сметане подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом