Пошаговый рецепт: Суп «Вкусняшка»

Рецепт суп «Вкусняшка» понравится даже тем, кто не любит суп из гречки.

Для его приготовления нам понадобится:

- грибы 500 г;

- гречка ? ст.;

- картофель 3-4 шт.;

- луковица;

- черный перец;

- соль.

Грибы для этого супа можно брать любые, очень вкусно получается из вешенки или из замороженных лесных грибов. Грибы нарезаем соломкой и немного обжариваем с мелко нарезанным луком на топленом масле или на сливочном. Грибы перекладываем в кипящую подсоленную воду.

Гречку моем и обжариваем на сухой сковороде – вначале крупа подсушится, а потом немного подрумянится. Гречку высыпаем в кастрюлю с грибами, следом добавляем нарезанный кубиками картофель. Минут через 10 добавляем перец, лавровый лист и соль по вкусу.

Суп «Вкусняшка» - готов, зовем всех  к столу.

Рекомендуем: Каша гречневая Вкусняшка, рецепт гречневой каши



Ингридиенты:
- Каша гречневая 150 гр
- Тущёнка говяжъя 1 банка
- Шампиньёны маринованные резанные 1 банка мал.
- Лук зелёный- несколько перьев
- Приправа Магги Дары природы 0.5 ч.л.
- Приправа Магги Весенняя зелень 0.5 ч.л
- Перец чёрный молотый и соль по вкусу
Рецепт гречневой каши "Вкусняшка".
В кипящую воду засыпать гречку, варить на средне огне 5 минут. После чего добавить тушёнку, специи и соль.

Варить ещё 5 минут. Затем добавить грибы (слить жидкость и промыть) и свежий мелко нарезанный лук.

Всё перемщать и томить под крышкой ещё минут 5-7.

Вот и всё, простое, но очеень вкусное блюдо готово. Приятного аппетита;-)