Кулинарные рецепты » Закуски » Салат с кальмарами и пекинской капустой

Салат с кальмарами и пекинской капустой


Салат с кальмарами и пекинской капустой


Ингредиенты для салата с кальмарами и пекинской капустой:

100 грамм кальмаров

100 грамм пекинской капусты

100 грамм огурцов

2 чайные ложки лимонного сока

100 грамм помидоров

зелень

гранат

соль

растительное масло

Способ приготовления салата с кальмарами и пекинской капустой:

Моем кальмары, удаляем все внутренности, хрящевую пластинку и пленку. Отвариваем кальмары в кипящей воде в течение 2 минут, после чего нарезаем. Помидоры и огурцы нарезаем. Пекинскую капусту с зеленью измельчаем. Смешиваем все ингредиенты, добавляем растительное масло, лимонный сок и немного соли с перцем. Тщательно перемешиваем салат и украшаем зернами граната. Приятного Вам аппетита!


Рекомендуем: Салат с пекинской капустой и морковью
Салат с пекинской капустой и морковью

Необходимые ингредиенты:

  • 300 г пекинской капусты
  • 150 г моркови
  • 100 г красного лука
  • пучок свежего укропа
  • пучок салата руккола
  • 3 ст. л. подсолнечного нерафинированного масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль

Способ приготовления

Количество указанных продуктов можете изменять, как вам нравится.

Капусту обмойте, подсушите и нашинкуйте не очень крупно.

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Лук нарежьте полукольцами или маленькими квадратиками.

Руколлу порвите руками. Укроп мелко покрошите.

Смешайте все ингредиенты. Посолите по вкусу салат с капустой и морковью, полейте лимонным соком. Заправьте подсолнечным маслом.

Лучше съесть свежим.

Приятного аппетита!


Добавлено:  8-11-2014, 12:23   Просмотров: 3811   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.