Пошаговый рецепт: Салат рыбный с лимоном

Ингредиенты:

• Филе копченой рыбы - 300 г.
• Лимон - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Огурец соленый - 2 шт.
• Консервированный горошек - 3 ст.л.
• Яйцо - 2 шт.
• Майонез - 4 ст.л.
• Петрушка - 20 г.
• Укроп - 20 г.

Порядок приготовления:

• Рыбу, огурцы, лимон и вареные яйца нарезать кубиками.
• Подготовленные ингредиенты перемешать в салатнике, добавить горошек и 2 ст.ложки зелени.
• Заправить майонезом и снова перемешать.
• Перед подачей оформить салат оставшейся зеленью и ломтиками яйца и рыбы.

• Количество порций: 4.
  Длительность приготовления: 15 мин.

Рекомендуем: Салат из свинины и риса

Ингредиенты:

свинина – 200 гр.
рис – 100 гр.
горошек консервированный – 100 гр.
жир свиной – 1 ст. л.
огурец – 1 шт.
сухари панировочные – 1 ст. л.
майонез – 150 гр.
петрушка – 1 пучок
соль – по вкусу

Петрушку измельчить. Огурец нарезать кубиками. Свинину помыть, нарезать небольшими кубиками, посолить, запанировать в сухарях и обжарить на сковороде с раскаленным жиром. Рис промыть и отварить.
Соединить мясо, рис, зеленый горошек и огурец. Посолить. Перемешать. Выложить на блюдо. Заправить майонезом. Сверху оформить петрушкой.