Пошаговый рецепт: супа. Картофельный суп с кукурузой и беконом

• Время приготовления: 10 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 6

Этот картофельный суп лучше подавать на стол не горячим, а теплым – тогда его вкус раскрывается полнее.

Ингредиенты:

• 3 зубчика чеснока
• 5 кусочков бекона
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 1 морковь
• 4 стакана консервированной кукурузы
• 4 стакана куриного бульона
• 1 черешок сельдерея
• 2 щепотки соли с перцем

Приготовление:

• 1 Обжарьте бекон в глубокой кастрюле.
• 2 Кукурузу измельчите в блендере до состояния густого пюре.
• 3 На жире от бекона обжарьте тонко нарезанные овощи и измельченный картофель до золотистой корочки.
• 4 Добавьте чеснок, перец, соль и воду. Варите, помешивая, в течение 20 минут на среднем огне.
• 5 Добавьте кукурузу, варите еще 3 минуты.

Рекомендуем: Рис с фасолью и беконом

• Время приготовления: 10 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 12

Рецепт сытного и очень вкусного блюда

Ингредиенты:

• 200 г вымоченной фасоли
• 1.5 л воды
• 500 г мелко нарезанного бекона
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 ч.л. паприки
• 400 г риса
• 3 ч.л. соли

Приготовление:

• 1 Залейте фасоль водой и готовьте, пока она не станет мягкой.
• 2 Обжарьте бекон с луком.
• 3 Добавьте обжаренный бекон к фасоли.
• 4 Добавьте рис и немного воды.
• 5 Готовьте около 20 минут.