Пошаговый рецепт: Освежающий салат «Разноцветные шары»

Этот освежающий салат вполне можно подать и гостям, чтобы немного их удивить необычной игрой вкусовых ощущений, но можно побаловать домашних. К тому же он очень нарядный.

Нам понадобится арбуз и дыня. Из них мы специальной ложкой-выемкой вырезаем шары.

Для приготовления 6 порций  этого салата отмеряем:

- 3 ст. арбузных шаров;

- 3 ст. дынных шаров;

- горсть хорошего изюма;

- 2 ст.л. листиков мяты;

- ? ст. водки;

- ? ст. сиропа (любой можно взять, по своему вкусу).

Если у Вас нет ложки-выемки, можно порезать кубиками – будет и экономичнее, и быстрее. Но чтобы салат тоже выглядел красиво, необходимо резать аккуратно, чтобы получились красивые, одинаковые кубики.

Водку смешать с сахарным сиропом. Можно просто сварить сахар в небольшом количестве воды или взять готовый сироп, но чтобы его аромат не перебил тончайшего аромата дыни и арбуза. Все перемешать и поставить на несколько часов в холодильник настояться.

Мятные листочки порезать мелкой соломкой, изюм вымыть и распарить. Перед подачей добавляем в салат мяту и изюм. Подавать холодным!

Рекомендуем: Арбузный салат

Арбузный салат очень красиво будет смотреться на любом праздничном столе. Он подается в половинке арбуза. Приятного аппетита!

Рецепт Арбузный салат

Приготовить Арбузный салат

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Положить в небольшую миску и залить соком лимона. Мякоть арбуза очистить от семян и нарезать кубиками. Разрезать сыр на мелкие кусочки или кубики.
В половину арбуза положить нарезанный арбуз, сыр и лук. Залить соком лимона. Петрушку и мяту мелко нарезать и добавить в салат. Салат полить оливковым маслом и посыпать оливками. Приправить молотым черным перцем.

Продукты для Арбузный салат

Арбуз  750 г
Сыр фета  125 г
Петрушка  1/2 пучка
Мята  1/2 пучка
Маслины без косточек  50 г
Оливковое масло  2 столовые ложки
Лук  1 шт
Лимоны  2 шт
Черный перец

Вкусный Арбузный салат готов!