Ингредиенты:

400 мл чая охлажденного

четыре ст. ложки малинового сиропа

две ст. ложки сливок взбитых

четыре яичных желтка

Коктейль с чаем:

• Соедините яичные желтки с чаем и сиропом, до получения пены взбейте миксером смесь.
• По нескольку кубиков льда положите в бокалы, влейте эг-ног, взбитыми сливками оформите.

Рекомендуем: Коблер «Тигриный полдень»

Компоненты на десять порций:

пятьдесят г сахара

сто г взбитых сливок

три банана

пол л ванильного сиропа

двести г сиропа лимонного

пол л апельсинового нектара

лед

Рецепт коблера:

• На одну треть наполнить толченым льдом высокий фужер и положить несколько кружков банана.
• Отдельно смешать сиропы с соком и разлить в бокалы. Бананом и взбитыми сливками украсить каждый бокал.
• Подавать коблер с соломкой или коктейльной ложкой.
•