Пошаговый рецепт: Макароны с помидорами

Способ приготовления:

Приготовить макароны согласно инструкции на упаковке и процедить их. Разогреть духовку до 190. Растопить сливочное масло или маргарин в сковороде на среднем огне. Добавить муку, сухую горчицу и соль и обжарить в течение 2-3 минут, добавлять молоко понемногу и размешивать, пока смесь не загустеет. Добавить сыр и перемешивать, пока не растает.
Положить несколько ломтиков помидор на противень и выложить половину макарон наверх. Сверху снова несколько ломтиков помидор и оставшиеся макароны. Залить соусом. Наверх положить оставшиеся помидоры и посыпать хлебными крошками. Выпекать в течение 20 минут, посыпать большим количеством тертого сыра и сразу подавать.

Вам понадобится:

Макароны (сырые)  1 чашка.
Спелые помидоры  3-4 шт.
Сливочное масло или маргарин  2 столовые ложки.
Мука  1 столовая ложка.
Сухой горчичный порошок  1/4 чайной ложки.
Соль  1/2 чайной ложки.
Обезжиренное молоко  2 чашки.
Тертый сыр  2 стакана.
Панировочные сухари  1/2 стакана.
Дополнительно — сыр — для посыпки.

Наслаждайтесь!

Рекомендуем: Макароны с курицей и помидорами

Макароны с курицей и помидорами, оливками и зеленым луком. Приятного аппетита!

Салат макароны с курицей и помидорами

Приготовить макароны с курицей и помидорами

Отварить макароны и процедить. В миску положить нарезанные помидоры, зеленый лук, оливки и курицу. Добавить макароны. В небольшой миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец и базилик. Хорошо перемешать и добавить в салат. Выдержать в течение нескольких минут перед подачей на стол.

Продукты для макароны с курицей и помидорами

Макароны (спирали) 1 чашка
Курица вареная или жареная, нарезанная кубиками  1/2 чашки
Небольшой помидор без семян, нарезанный кубиками  1 шт
Оливки нарезанный  2 столовые ложки
Зеленый лук  1-2 стебля
Оливковое масло  4 столовые ложки (или по вкусу)
Бальзамический уксус  2 столовые ложки (или вкусу)
Соль  1/4 чайной ложки
Черный перец  1/4 чайной ложки
Сушеный базилик  1-2 щепотки

Вкусный макароны с курицей и помидорами готов!