Пошаговый рецепт: Салат из малосольной сельди с морковью

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин
Калорийность 1 порции: 140 ккал

Ингредиенты для салата:

2 моркови,
150 г филе малосольной сельди,
2 сладких перца,
2 вареных яйца,
зелень лука и петрушки,
майонез,
соль

Рецепт приготовления салата из малосольной сельди с морковью
1. Сельдь очистите от костей и кожи и нарежьте небольшими кусочками.


2. Вареные яйца нарежьте или натрите на терке.


3. Болгарский перец очистите от сердцевины, а мякоть нарежьте полосочками.


4. Морковь почистите и натрите на мелкой терке. Зелень лука и петрушки мелко нарубите ножом. Все ингредиенты положите в глубокую миску, посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

При подаче на стол салат выложите на тарелки и украсьте веточками петрушки.

Рекомендуем: Бутерброды с сельдью и сыром

Бутерброды с сельдью и сыром вкусны и просты в приготовлении. Сгодятся и на обед, и на праздник, особенно, если их украсить.

Состав: батон филе малосольной сельди острый сыр чеснок майонез зелень укропа

Приготовление бутербродов

Батон нарезать на тонкие пластики. Филе малосольной сельди - на ломтики.

Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и чесноком, пропущенным через пресс. Сырная масса должна не течь, но хорошо намазываться на батон. Укроп мелко нарезать.

На пластик батона намазать сырную массу, сверху положить ломтик филе сельди. Присыпать нарезанным укропом.