Пошаговый рецепт: Рулет из лаваша с курицей

  Ингредиенты:

Лаваш — 4 листа.
Куриный окорочок подкопченый — 1 шт (крупный).
Салат — 1 пучок.
Сыр сливочный плавленый — 1 упаковка 200 гр (можно заменить майонезом).
Зелень (укроп) — 1 пучок.
Лук репчатый — 1 шт (небольшая).
Помидор — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Ledihouse.ru помогла нам с приготовлением.

На 5-6 порций. 1. Укроп мелко порезать, смешать с сыром. 2 листа лаваша положить друг на друга, намазать сырной смесью. 2. Сверху выложить тщательно промытые и подсушенные листья салата, накрыть третьим листом лаваша. 3. Куриный окорочок порезать как можно мельче, также поступить с луком, смешать лук и курицу, выложить эту смесь на лаваш, накрыть 4 листом лаваша. 4. Помидоры и чеснок порезать очень мелко, посолить, поперчить по вкусу. Равномерно распределить на 4-ом листе лаваша. 5. Аккуратно скрутить рулет из лаваша с курицей. Нужно скручивать его как можно более плотно. Обернуть пищевой пленкой (для удобства рулет можно разрезать пополам). Поставить на 1,5-2 часа в холодильник, чтобы дать пропитаться. Перед подачей рулет из лаваша разрезать на кусочки желаемого размера.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты:

лаваш тонкий - 2 шт.
крабовые палочки - 1 уп.
сыр плавленый - 250 г.
майонез - по вкусу
зелень петрушки рубленая - 1 пучок

Приготовление:

Разложите 1-ый лист лаваша, намажьте сыром и присыпьте нарезанной петрушкой.
Разложите сверху 2-ой лист лаваша, на него порезанные крабовые палочки, перемешанные с майонезом.
Сверните в рулет, оберните пищевой пленкой, положите в холодильник на 12 часов. Перед подачей разрежьте на части.
Приятного аппетита.