Пошаговый рецепт: Курица, фаршированная яблоками

Способ приготовления:

Хорошо вымытую курицу заполнить яблоками, нарезанными кубиками. Для приготовления маринада, смешать все продукты для маринада и залить курицу . Курицу положить в смазанную маслом форму для выпечки, по сторонам положить крупно нарезанный картофель и лук , добавить немного теплой воды и блюдо запечь в духовке до готовности.
Вместо целой курицы яблочной начинкой можно заполнить только куриные окорочка или куриный стейк (филе) .

Вам понадобится:

Курица   1 шт.
Кислые зеленые яблоки  2 шт.
Картофель  500 г.
Лук  1 шт.

Для маринада:

Горчица  1 столовая ложка.
Соль  15 г.
Перец , паприка, кориандр и гвоздика  1 чайная ложка.
Мед  2 столовые ложки.
Лавровый лист( порвать на кусочки)  1 шт.
Уксус  1/2 чашки.
Масло  4-5 столовых ложек.

 Наслаждайтесь!

Рекомендуем: Салат с яблоками и картофелем

Салат с яблоками и картофелем, с сельдереем и особенным соусом. Приятного аппетита!

Рецепт Салат с яблоками и картофелем

Приготовить Салат с яблоками и картофелем

Отварить картофель, очистить и порезать. Смешать с очищенными и нарезанными яблоками, приправить солью, уксусом и сахаром. Дать смеси постоять около часа.
Слить жидкость и добавить тертый сельдерей, томатную пасту, горчицу, майонез и мелко нарезанный лук.

Аккуратно перемешать салат и выложить в глубокую салатницу.

Продукты для Салат с яблоками и картофелем

Уксус  0,5 чайной ложки
Томатная паста  1 чайная ложка
Горчица  1 чайная ложка
Зеленый лук  1 пучок
Картофель  5 шт
Сельдерей  0,5 головки
Майонез  150 г
Яблоки кислые  3 шт
Сахар  0,5 чайной ложк
Соль  0, 5 чайной ложки .

Вкусный Салат с яблоками и картофелем готов!