Пошаговый рецепт: Щука с лимоном

Ингредиенты для щуки с лимоном:

1 средняя щука

2 лимона

соль

майонез

перец

зелень

Способ приготовления щуки с лимоном:

Щуку очищаем, промываем и натираем немного солью, зеленью и перцем. Немного поливаем ее лимоном. Оставляем впитываться. Затем щуку выкладываем на фольгу и на приготовленный противень. Теперь на щуке делаем поперечные надрезы. Лимон режем на кусочки и в каждый надрез вставляем кусочек лимона. Смазываем все майонезом и поливаем опять лимонным соком. Заворачиваем фольгу и противень ставим в духовку на 40 минут. Приятного Вам аппетита!

Рекомендуем: Новогодний рецепт рыбы с лимоном и шампанским

Ингредиенты для новогоднего рецепта рыбы с лимоном и шампанским:

1 рыба

10 черных перцев горошкем

1 стакан шампанского

тмин

2 лавровых листа

соль

половина лимона

Способ приготовления новогоднего рецепта рыбы с лимоном и шампанским:

Вымачиваем рыбу в течение часа, после чего перчим и солим. Выкладываем все необходимые специи внутрь рыбы. Нарезаем лимон и кладем в рыбу. Оборачиваем рыбу в фольгу и помещаем в форму для запекания. Заливаем шампанским и отправляем на один час в духовку. Затем фольгу раскрываем и еще ненадолго отправляем в духовку. Если вы используете форель, осетра или семгу, то рыбу нужно запекать не более часа. Приятного Вам аппетита!