Пошаговый рецепт: Жареные пельмени

Ингредиенты:

• 600 г замороженных пельменей;
• 100 г твердого сыра или плавленого;
• 2 моркови;
• 100 г майонеза;
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Морковь очистить, вымыть. Твердый сыр и морковь натереть на мелкой терке.
На сковороде разогреть растительное масло. Выложить пельмени в один слой.
Обжарить с одной стороны до румяной корочки, перевернуть их на другую сторону.
Сверху на пельмени выложить морковь, полить майонезом.
Все посыпать тертым сыром.
Накрыть сковороду крышкой и жарить на слабом огне до расплавления сыра.

Рекомендуем: Пельмени, запечёные с сыром

Ингредиенты:

• пельмени мясные 500 г
• сыр 150 г
• помидоры свежие 2 шт
• чеснок (зубчик)
• перец чёрный молотый
• соль

Калорийность (на 100г): 220 кКал
Пельмени отварить в подсолёной воде и выложить на сковородку


Пока пельмени варятся мелко нарезать чеснок


Помидоры нарезать кружочками


Сыр натереть на тёрке


Пельмени посыпать чесноком и поперчить


Сверху уложить помидоры


Посыпать тёртым сыром
Запекать в духовке при температуре 250 градусов примерно 5-7 минут