Кулинарные рецепты » Выпечка и десерты » Быстрый тортик Сластёна с цукатами и дыней

Пошаговый рецепт: Быстрый тортик Сластёна с цукатами и дыней





Конечно, полноценным тортом это можно назвать с натяжкой, но всё равно вещь получилась очень вкусная и легкодоступная в части ингридиентов.
Нам потребуется:
- упаковка готовых вафельных коржей
- банка сгущеного молока
- 1 пачка сливочного масла
- цукаты
- дыня, взбитые сливки (для украшения)
Масло соединяем со сгущенкой и тщательно взбиваем венчиком:





Добавляем в полученную массу цукаты и перемешиваем. В принципе, цукаты можно было бы оставить только для украшения верхушки, а весь торт пропитать исключительно масляно-сгущеной массой, это кому как по душе будет:


В подходящую по диаметру посуду кладём коржи и каждый смазываем:





У нас из 7-ми коржей использовалось только 4 (не хватило сгущенки), остальные я заточил просто так
Последний корж украшаем сливками, кусочками дыни и остатками цукатов (не из смеси, а сухие, оставшиеся в коробочке):





Завершающий штрих: подержать торт на столе, чтобы коржи как следует пропитались, а потом поставить его в холодильник на полчасика - легче будет разрезать.
Приятного аппетита!

Рекомендуем: Тортик


Для коржей: 1 пачка сливочного масла, 2-3 яйца, 1.5 стакана сахара, 0.5 стакана молока, 1 пакетик разрыхлителя, муки примерно 2-3 стакана (тесто должно быть не сильно густым, чтобы мешалось ложкой). Крем: 1 банка сгущённого молока, бананы 2-3 шт. (зависит от размера), жирные сливки 1 стакан, ванилин 1 пакетик, сахар 1.5 стакана. Глазурь: 3 столовые ложки порошка какао, 1 столовая ложка молока, 3 столовые ложки сахара.

Из ингредиентов выпекаем коржи 3 шт. Пропитываем их сгущённым  молоком, режим бананы кружочками и укладываем на каждый корж, затем мажем взбитыми с сахаром сливками. Верхний корж покрываем глазурью (на сковороде какао смешиваем с сахаром и молоком и варим пару минут, помешивая) украшаем взбитыми сливками.


Добавлено:  22-09-, 19:18   Просмотров: 1471