«Будешь здоровой»,«Поедешь на море» «Исполнится твоя мечта» – примерно такие новогодние пожелания можно написать на листочках и спрятать в сладких трубочках.
Чтобы испечь вафельные трубочки, нужно взять:
- 3 яйца
- пол стакана сахара
- 150 грамм растопленного сливочного масла
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. ванили
- 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
- взбить яйца с сахаром. Добавить сливочное масло, стакан муки, разрыхлитель, ваниль и перемешать все до однородной массы.
- Выпекать трубочки в вафельнице и сворачивать горячими.
- Как трубочки остынут, вложить в них новогодние пожелания, закрыть любым кремом.
“Волшебные” трубочки для новогоднего стола готовы!
В новогодье верится:
Счастье будет в нем.
Намети ж метелица,
Счастья полный дом!
Рекомендуем: Торт Монастырская изба
Тесто
Растопить пачку маргарина, остудить. Добавить 1 ст. сметаны, 1 ч. л. соды, погашённой 1 ст. л. уксуса и 3 - 3.5 ст. муки.
Замесить тесто, разделить его на 5 частей и поставить в холодильник на 1 час.
Затем каждую часть поделить на 3 части ( всего 15 частей ).
Раскатать длинные прямоугольники, на которые в ряд выкладывать вишню без косточек и сворачивать трубочки.
Выпекать 15 трубочек до розового цвета.
Крем
1 ст. сливок, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара взбить и поставить в холодильник до застывания.
На блюдо выложить 5 трубочек - это 1-ый слой, смазать чуть кремом;
сложить 4 трубочки - это 2-ой слой, смазать кремом;
сложить 3 трубочки - 3-ий слой, смазать кремом;
сложить 2 трубочки - это 4 слой, снова чуть крема;
и 1 трубочка,которая осталась - это 5 слой. Заливаем весь торт кремом и даём пропитаться.
