Тщательно промойте апельсин и два лимона.

Срежьте несколько тонких долек для украшения и положите их в кувшин.

Из остатка цитрусовых выдавите сок и добавьте к нему 100 г сахара и 100 г тёплой воды.

Перемешайте всё до полного растворения крупинок сахара, а затем добавьте ещё 900 г воды.

Вновь перемешайте напиток и перелейте его в графин.

Готовый лимонад подавайте со льдом. 

Рекомендуем: Домашний лимонад из лимонов

Ассортимент прохладительных напитков в наше время велик и разнообразен, на любой вкус и цвет. Но зачастую именно вкус и цвет делают подобные напитки не самыми полезными. Точнее, добавленные в них вкусовые, ароматические добавки и красители, имитирующие летний притягательный вкус и краски спелых ягод и фруктов. Сказать здесь можно только одно: готовьте ароматные освежающие напитки дома – ничего сложного и море удовольствия. Точнее, литр – именно столько получается домашнего лимонада из лимонов, приготовленного всего из трёх крупных плодов. Мало – увеличивайте количество лимонов и воды, чтобы вся семья наслаждалась натуральным вкусом и свежим ароматом прекраснейшего напитка. К тому же пользы от такого домашнего лимонада любимые тоже получат немало!

• вода 800 г-1 л
• лимоны крупные 3 шт.
• сахар 120 г

Домашний лимонад из лимонов: рецепт, как приготовить

Подготовить ингредиенты для приготовления домашнего лимонада из лимонов. Лимоны хорошо промыть в тёплой воде, потереть щёткой и промыть ещё раз. Чистые лимоны обмакнуть салфеткой.

С помощью острого ножа тонко срезать цедру (яркую часть) с лимонов. Важно очистить цедру от белой части, из-за которой лимоны будут горчить. Для удобства можно попросту слегка натереть лимон на мелкой тёрке, оставив белую часть. Цедру выложить в объёмную эмалированную или стеклянную посуду.

С помощью соковыжималки, толкушки или попросту вручную выжать из лимонов сок, влить в чашу с цедрой. Всыпать сахар и перемешать.

Залить 1 литром кипятка, перемешать, накрыть крышкой, остудить при комнатной температуре. Затем поставить в холодильник на ночь, чтобы напиток как следует настоялся. После вынуть посуду с напитком из холодильника, при необходимости всыпать ещё немного сахара, перемешать до его растворения. Процедить сквозь сито, можно через крупное, чтобы немного мякоти осталось в лимонаде. Напиток готов!

Готовый домашний лимонад из лимонов можно пить сразу либо влить в бутылку, закрыть пробкой и хранить лимонад в холодильнике в течение нескольких дней.